幻の果実「山桃」をとじ込めた「熊野やまももしろっぷ」(プレミア和歌山県認定品)
¥1,650 (税込)
初夏のほんのつかの間に実り、落ちていく果実「やまもも」。手も頬も赤く染めながらその一瞬を摘み取り「熊野やまももしろっぷ」にとじ込めました。
熊野古道の玄関口、口熊野にある上富田町の町木として昔から親しまれている「やまもも」です。
この地方の「やまもも」のみを使用して、しろっぷにしました。
在庫あり
和歌山県の熊野古道の玄関口、口熊野にある上富田町の町木として、昔から親しまれている「やまもも」は、果汁は柔らかくジューシーでフルーティーな香りで酸味が少なく甘みが強いのが特徴です
収穫時期は、6月中旬から7月初旬のほんの数日間と短く、収穫後の痛みが早く「幻の果実」と言われ、市場に出回る数は少ない希少な果実です。
【おすすめのお召し上がり方】
水や炭酸水、お酒など1:3の割合に薄めてお飲み頂けます。
また、ドレッシングや酢飯の甘みとしてお料理にもお使いいただけます。
原材料 | 砂糖(国内製造)、やまもも/香料酸味料、アントシアニン色素 |
内容量 | 235g |
賞味期限 | 枠外右下部に記載 |
保存方法 | 高湿・直射日光をさけて保存 |
販売者 | Kumano Berry
和歌山県西牟婁郡上富田町朝来2921 TEL:080-9167-7163 |